طرز تهیه ژله رولی

ژله رولی یکی از خوشمزه ترین دسر ها برای مهمونیه. درست کردن اون هم خیلی راحت و ساده است و از ترکیب ژله با بستنی تشکیل میشه. کافیه فقط یه بار اون رو درست کنید و به آسونی اون پی ببرید. برای درست کردن ژله رولی نیاز داریم به : 

ژله: 1 بسته / بستنی وانیلی: 2 ق.غ / آب داغ: 1 لیوان

---

طرز تهیه: اول باید یه سینی مناسب برای درست کردن ژله مون درنظر بگیریم. سینی باید کف صاف و پهنی داشته باشه و البته مستطیلی هم باشه و هم چنین باید به اندازه ای هم لبه داشته باشه تا هنگام ریختن ژله توی سینی، چیزی بیرون نریزه. کف سینی رو باید با مقداری آب خیس کنیم. لازم نیست خیلی آب بریزیم. بعد باید به اندازه کف سینی کیسه فریزر کف اون پهن کنیم. آب توی سینی باید به مقداری باشه که کیسه ها به کف سینی بچسبند. دقت داشته باشید که نباید کیسه فریزر ها چروک باشند. یعنی خیلی چروک نداشته باشند چون اینطوری ژله شکل چروک ها رو به خودش می گیره. 

حالا توی یه کاسه 1 لیوان آب داغ رو میریزیم و بعد پودر ژله مورد نظرمون رو هم باهاش مخلوط می کنیم. فرقی هم نداره که چه ژله ای باشه فقط رنگ اون مهمه که باید قشنگ باشه! شاید با خودتون بگید که چرا توی این ژله 1 لیوان آب سرد رو هم اضافه نمی کنیم؟ توی ژله رولی نیازی به آب سرد نیست و فقط باید آب داغ بریزیم. بستنی وانیلی رو هم توی مایع مخلوط می کنیم. بهتره وقتی هنوز مایع داغه اینکار رو بکنیم تا بستنی خوب در اون حل بشه. بعد هم باید ژله رو داخل سینی بریزیم و در یخچال بزاریم.

تقریبا 30 دقیقه طول میکشه تا ژله سفت بشه. وقتی سفت شد باید با یه چاقو از ژله نوار هایی به طول 2 سانتی متر برش بزنیم و هر نوار رو به صورت رولت لوله کنیم. 

ژله ما آماده است. این نوع ژله بیشتر به خاطر اندازه کوچیک برای تزئین ژله های دیگه استفاده میشه. یعنی می تونید اون رو در کنار ژله های بزرگتر بزارید. همچنین می تونید توی یه ظرف ژله آلوئورا بریزید و بعد ژله رولی ها رو توی اون بزارید تا سفت بشه. البته برای این کار باید ژله آلوئورا سرد شده باشه چون اگه داغ باشه ژله رولی ها توی اون حل میشن. این هم عکس هایی از این ژله خوشمزه:

 

لطفا نظر بدید...

یا حداقل موافق و مخالف بزنید...(با فلش های قرمز و سبز)