طرز تهیه مرغ کنتاکی
سه شنبه, ۲۷ شهریور ۱۳۹۷، ۱۲:۵۶ ب.ظ
خیلی از شماها مرغ کنتاکی رو از بیرون و آماده تهیه می کنید اما حالا با خوندن ادامه این مطلب می تونید توی خونه مرغ کنتاکی رو درست کنید. این غذا رو خودم توی خونه درست کردم و عکس هاشو براتون مرحله به مرحله گذاشتم. مقدار مواد این غذا بستگی به میزان مرغ تون داره. این مقداری که گذاشتم برای یه سینه مرغ کامله. مواد لازم:
طرز تهیه: اول از همه باید مرغ هارو به تکه های مربع شکل و نازک برش بدید.
تخم مرغ: 3 عدد به بالا (چون وسط های کار ممکنه کم بیاد و دوباره باید اضافه کنیم) / پودر سوخاری: 1 بسته / آردسفید: به میزان لازم شیر: 1 کاسه / نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه: اول از همه باید مرغ هارو به تکه های مربع شکل و نازک برش بدید.
حالا زرده و سفیده تخم مرغها رو جدا می کنیم و سفیده رو اونقدر هم می زنیم که کف کنه. با زرده هم کاری نداریم.
مرغها رو ابتدا به شیر آغشته می کنیم.
بعد اون رو داخل آرد سفید می زنیم.
سپس مرغ رو داخل سفیده تخم مرغ ها می زنیم.
حالا دوباره اونو توی آرد سفید و سپس توی سفیده تخم مرغ می زنیم.
در مرحله آخر اونو توی آرد سوخاری می زنیم.
حالا وقتشه که مرغها رو سرخ کنیم.
کنتاکی ما آماده است. نوش جان!
اینم مراحل درست کردن این غذا به صورت ساده تر:
لطفا نظر بدید...
سوالی هم داشتید بپرسید...
من درست کردم و خیلی خوشمزه شد ممنون:)))))